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Über Lonesome Oak Brewing
Lonesome Oak Brewing ist eine kleine Brauerei in Braunschweig. „Klein“, da wir pro Brauvorgang nur ca. 120-250 Liter Bier brauen können. Wir verbringen also viele Tage mit dem unermüdlichen Brauen von neuem Bier, doch gleichzeitig haben wir dadurch auch den großen Vorteil der Flexibilität. Die kleine Produktionsmenge erlaubt es uns unsere Kreativität voll auszuleben, indem wir schnell mal ein Bierrezept verändern oder schnell mal ein paar ganz neue Bierstile und –kreationen ausprobieren.
Wann ist die Brauerei geöffnet?
Wir ziehen derzeit an einen neuen Standort. Weitere Informationen in Kürze verfügbar. Sobald unser neuer Standort fertiggestellt und genehmigt ist, werden wir mit der Freigabe von Bieren und der Eröffnung unseres "Tap room" beginnen.
Habt ihr weitere Veranstaltungen?
Neben Veranstaltungen/ Festen in der Region, möchten wir auch kleine Events bei uns in der Brauerei anbieten – beispielweise wenn wir ein besonderes Bier gebraut haben oder wir einfach mit ein paar neuen und alten Freunden gutes Bier feiern wollen. Wir halten euch über die genauen Termine auf dem Laufenden.
Wer steckt eigentlich hinter Lonesome Oak Brewing?
„Wir“ sind meine Frau Vanessa und ich. Wie ihr vielleicht schon bemerkt habt, komme ich nicht aus Deutschland, sondern aus den USA – genauer gesagt aus der Nähe von Detroit in Michigan. Vanessa dagegen kommt aus der Region und ist sogar in Braunschweig geboren. Wir haben uns auf der Arbeit in der Nähe von Washington DC in den USA kennengelernt und als wir die Chance hatten beide gemeinsam nach Deutschland zu gehen, wo wir nun die Möglichkeit haben frisches Bier zu brauen und mit euch zu teilen, haben wir nicht lang gezögert.
Was bedeutet der Name "Lonesome Oak"?
Dies ist der Name der Straße in Michigan, in der John aufgewachsen und mit seiner Familie lebte.
Wo kann ich Lonesome Oak Beer kaufen?
Im "Tap Room" oder in unserem "Online-Shop". Unser Bier findest du auch bei Friedrich der II in Braunschweig.